做美食的过程作文600字

食饼筒

又到了一年一度的春节，奶奶开始准备食饼筒了。

那薄而不透的饼皮，包裹着油滋滋的肉片，苍翠欲滴的青豆、金黄的蛋丝、滑溜溜的炒面、鲜美的黄鳝、晶莹剔透的粉丝、火红的胡萝卜丝等，让整个食饼筒看上去十分饱满、丰富、可口。

烹调食材很有讲究，饼皮不能太厚也不能太薄，太厚了会失去韧性，太薄了会包不住菜，有一些手艺精湛的人可以把饼皮做得薄而不失韧性。接下来是食饼筒的精华——馅料：闪着油光的红烧肉必须切薄，不然入不了味；黄鳝则不能太长，但也不能切碎，要不长不短；炒面不能炒得太久，不然要么是面糊，要么是面干、面饼；胡萝卜丝也不能切得太粗，要细一些，这样才方便包和咬。

做好了馅料，要开始包食饼筒了。一开始，我的食饼筒不是下面漏，就是旁也漏。奶奶走过来耐心地说：“包食饼筒不能急，要轻轻地拿起饼皮，这样才能避免饼皮破洞。”我按奶奶说的，轻柔地拿起一张饼皮，将各色各味的馅料横摆成一条直线，卷起饼皮的一边，卷了一周后，把皮的右边也折过来，再继续卷，一直卷到底，最后浇上一勺香浓的肉汁，让那肉汁划过馅料的表面，让它更加鲜美。

我拿起食饼筒，竟有些不舍，那雪白的饼皮包着火红的胡萝卜丝、金黄的鸡蛋丝、翠绿的小青豆、晶莹的细炒面、白粉丝的馅料，真是太漂亮了！我狠心咬了一口，啊，白饼皮又韧又糯，入口绵软，紧接着是第二口，啊，一切味道像一支联合军队占领了我的舌头，它们游荡在口腔里，扫空了一切余味，那又咸又甜的味道，令人回味无穷。闭上眼，我仿佛来到了一望无际的麦田，仿佛来到了令人心旷神怡的大海，仿佛来到了一碧万顷的菜园。啊，这美味势不可挡！

吃着这食饼筒，回味着奶奶说的话，对呀，做事不也一样吗？做事不能急，一急就出差错，这不和包食饼筒一样吗？