学做冬米糖作文500字
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爸爸常说,切冬米糖了,就快过年了。我吃过集市上买来的冬米糖,但不知道它是怎样制作的。今天,我们____就去巍山镇一位有53年切糖经验的老婆婆那里去体验。
一路上,阳光灿烂,我们的心情也无比灿烂。下了车,我们排队来到目的地。一位胖墩墩的女师傅上台先给我们介绍切糖常用的8大原料,再让我们亲自看看这些原料的样品。还讲了切糖的四道工序:炒、熬、压、切。
接着,主角老婆婆出场了。熬糖就开始了。它是切糖中的关键环节。在一个大铁锅里,老婆婆娴熟地放入适量的水,再加入白砂糖、麦芽糖和油,用火慢慢熬。糖渐渐溶化,冒起密密麻麻的泡泡,我们看得都目不转睛了。这时,一股香香的、甜甜的气味扑鼻而来。老婆婆详细说着糖熬到什么程度就好了。我有些似懂非懂。不过激动人心的时刻开始了,只见老婆婆麻利地把熬好的糖油倒入配方好的爆米花里,用一根棒子不停地搅拌,直到均匀时,唰地一下倒到切糖桌上。让我们用小手去把他们揉成圆球。我们一拥而上,个个大显身手,你分一堆,我分一堆。不一会儿,球形冬米糖做好了,看着自己揉成的冬米糖,我们迫不及待地放入口中品尝。“哇!好吃!真是平生第一美味!”看,大家多么开心啊!
回家的路上,我们都带上一袋自己“切”的冬米糖,心里甜滋滋的。
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