自制冰糖葫芦作文300字
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今天我正在做手工,突然想吃糖葫芦了,于是我就和妈妈一起做糖葫芦。
妈妈给我找好需要用的材料:各种我喜欢吃的水果,橘子,草莓等等。串水果的竹签,还有白砂糖。我负责把水果清洗干净,去核,穿串。等这些准备好了,就可以开始熬糖浆了,这是做糖葫芦最重要也是最难的一部分,该妈妈出手了,我这个小帮手只能当个围观群众了。
妈妈把锅烧热后,放上白砂糖和水,开始小火慢慢熬,等糖浆变成了金黄色,用筷子沾点糖浆放到凉水里,糖浆如果变脆了,说明糖浆就熬好了。这时就可以把准备好的水果串放在糖浆里滚一圈,让水果表面都被糖浆包裹住,然后把裹好糖浆的水果串放到刷好油的盘子里,最后放进冰箱冷藏一个小时。这样糖葫芦就算做好了!
时间到了,我拿起一串糖葫芦看了看做的真不错,外面的糖浆晶莹剔透,咬一口又脆又甜,美味极了。直到现在还回味无穷!
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