食品安全告家长通知书（精选11篇）作文

篇一：食品安全告家长通知书

尊敬的家长朋友们：

大家好！初秋气温仍然较高，空气湿度大，是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。食物容易腐烂变质，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生。2022年全国食品安全宣传周主题为：共创食安新发展，共享美好新生活。为保证孩子身心健康，希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传，引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。

一、教育孩子树立健康饮食观念。了解孩子饮食特点，知晓各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

二、让孩子了解食品安全知识。购买食物时，应注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无食品生产许可证编号。不购买无厂名、无厂址或无保质期等标识不全的食品。不光顾无证无照的流动摊档或卫生条件不佳的饮食店。打开食品包装前，或在进食的过程中，如发现感官性状异常，应立即停止进食。

三、教育孩子养成良好的饮食卫生习惯。注意饮食卫生安全，形成良好的个人卫生习惯，预防病从口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、霉变、生虫及其他含有害有毒物质的食物，不吃来路不明的食物，不喝生水，不到无证无照摊点、小店购买食品。饭前便后应洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生虫卵，减少“病从口入”的可能；提倡使用公筷公勺，餐具要洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

四、教育孩子远离不健康零食。如价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于学生身体健康。少食用煎、炸、烤制食品及碳酸饮料等高脂、高盐、高糖食品，减少慢性病发生的几率。

家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，守护孩子舌尖上的安全。

篇二：食品安全告家长通知书

尊敬的各位家长：

您好！民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济发展和社会稳定。多年来，二七区委、区政府高度重视食品安全工作，举全区之力，努力探索食品安全源头化管理、溯源化建设，通过加密食品监督抽检频次、加强食品安全监管力度、强化各类参与者食品安全管理能力等多种措施，织就了一张从田间到餐桌的百姓食品安全大网，捍卫了人民群众“舌尖上的安全”。

为进一步提升全市食品安全保障水平，郑州市正在积极创建“国家食品安全示范城市”，国务院食安办即将对我市创建工作进入现场验收，这是打造“食安郑州”品牌形象的重要举措，更是为了保障包括您在内的全体市民食品安全的民生工程。

食品安全关系你我，需要大家共同参与。在此，我们向您倡议：一是希望您积极行动起来，主动参与创建“国家食品安全示范城市”，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围，共同构筑食品安全“防火墙”；二是提醒您在购买食品和到餐馆消费时要关注经营单位是否证照齐全，消费环境是否良好，要主动索证索票，切实维护自身合法权益，杜绝铺张浪费，文明用餐，合理消费；三是欢迎您积极拨打12315投诉电话，投诉举报食品安全领域违法犯罪行为，我们将在“第一时间”组织执法人员进行查处。

我们深知，目前食品安全监管工作离人民群众对美好生活的向往还有差距。在今后的工作中，我们将认真贯彻落实党的十九大报告关于全面实施食品安全方面的战略部署，继续把人民群众关心、社会关注的食品安全热点、难点问题作为提高服务水平、改进工作方法、转变工作作风的着力点，进一步加强食品安全科普知识宣传和执法监管，确保全区人民群众饮食安全。

接下来，国务院食安办将委托第三方调查机构采取电话访问、问卷调查等方式，对我市进行食品安全满意度及“国家食品安全示范城市”工作进行民意调查。如果您和您的家人接到有关电话访问时，请大家以包容的心态，耐心回答调查员提出的问题，客观公正地对我市食品安全监管工作给予评价。您“满意”的回答是对我们食品安全监管工作最大的支持。让我们携起手来，齐心协力，共同营造安全、放心、健康的饮食环境！

祝您和您的家人工作顺利！身体健康！阖家幸福！

篇三：食品安全告家长通知书

尊敬的家长朋友：

您好！食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题，关系着社会的安定与和谐，保障学生的身体健康和生命安全是学校和家长的共同责任。为引导孩子树立健康的饮食习惯，提高孩子的食品安全意识，现正值我市开展“共创食安新发展共享美好新生活”食品安全宣传周活动，在此希望家长朋友们切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，请您配合做到以下几个方面：

1

教育孩子树立健康饮食观念

了解孩子的饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，饮食要有度有规律，注重食物多样性和营养均衡，少吃或不吃零食。提倡减盐减油减糖，提倡使用公筷公勺。拒食野生动物，不采食野生蘑菇、野菜和野果。积极践行“光盘行动”，杜绝食品浪费。

2

让孩子学习必要的食品安全知识

教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”：“一看”是指看外观及包装。预包装食品仔细查看包装上是否按要求标注产品名称、生产日期、保质期限、储存条件、生产厂家及其证照等信息，认真观察外观是否正常、包装是否破损、食物是否变色等。“二闻”是指闻气味是否正常。“三摸”是指触摸商品判断是否腐烂变质（如水果类）。教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品（无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期）。

3

教育孩子养成良好饮食卫生习惯

注意饮食卫生安全，养成良好的卫生习惯，防治病从口入，尽力避免用手直接接触熟食等随时可吃食物，饭前便后勤洗手。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃霉变的食物。教育孩子每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水，不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

4

教育孩子不吃垃圾食品

垃圾食品包括油炸类、烧烤类、生食等以及可能含有添加剂的甜品碳酸饮料等。少吃或不吃膨化食品如薯片、雪饼等，都属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品。要少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。尤其要远离“五毛食品”，即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于学生身体健康。

5

共同维护校园及周边食品安全

教育孩子尽量在家、在学校或选择证照齐全且环境卫生良好的餐饮门店就餐，不购买、不食用校外流动摊贩制售的食品。积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，让孩子知道维权途径，一旦发现食品安全问题，及时拨打12315热线投诉举报，协助有关部门调查举证，争做食品安全与创建工作宣传员。

亲爱的家长朋友，“安全食品连万家，食品安全靠大家”！对孩子的食品安全教育千万不能忘，家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都至关重要，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

篇四：食品安全告家长通知书

尊敬的各位家长：

中秋节将至，为了保证孩子的身心健康，能够在干净舒适的环境下快乐健康成长，安全常识是家长们必须学习的内容之一。以下食品安全常识，希望各位家长和孩子参考学习！

食品安全常识

食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

选购冷饮食品的方法

1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。

4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调等病症发生。

怎样鉴别奶类食品

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。

鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。

奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。

酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。

甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。

预防食源性疾病的十项建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

最后祝您和家人身体健康，万事如意，中秋快乐！

篇五：食品安全告家长通知书

亲爱的家长：

您好！

食品安全关系千家万户，关系到每个人的健康，保障每个小孩子的饮食安全和生命健康是学校和家长的共同责任。为了引导孩子树立健康的饮食习惯，提高孩子的食品安全意识，在此希望家长朋友们切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，请您配合做到以下几个方面：

家长要培养孩子良好的个人卫生习惯，牢固树立食品卫生安全意识和自我保护意识。

一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。未在学校就餐的学生，提倡家长自己给孩子准备餐食，并尽量在家用餐。禁止带零食入校，包括面包、牛奶、饮料等。

要教育孩子做到不买“三无”食品（无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期），不到无证摊点、小店购买食品或用餐。

教育孩子不吃垃圾食品（包括油炸类、烧烤类、生食等以及可能含有添加剂的甜品饮料等）。膨化食品如薯片、雪饼等，都属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品。要少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素。野生蘑菇不能随便采来吃，有毒蘑菇误食会发生严重的中毒，甚至危及生命。不接触和食用野生动物，避免感染各类传染性疾病。

冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。

保健食品一般只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素，不能吃。

饮食要清淡少盐，过多吃过咸、辛辣刺激等食物等会增加孩子肠胃负担，加大得高血压、便溏腹泻的风险。

要教育学生每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒。

奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。长期坚持喝牛奶，能增强免疫力，达到预防减少疾病的目的。牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，不可以食用。乳糖不耐受症者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆浆。

人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。

认识了解相关标识：无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、QS生产许可。

进食前或便后应将双手洗净，做好手卫生；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

做好家庭饮食卫生工作，及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品；对所有餐具等进行清洗、消毒。

注重个人用餐卫生，居家或外出用餐自觉使用公筷公勺，餐前餐后洗手，不用自己的筷子给别人夹菜，以减少通过唾液“口口相传”交叉感染，为自己、为他人、为全社会筑起一道安全屏障。

倡导厉行节约，用餐时按需取食，外出就餐不多点、居家厨房不多做，落实光盘行动；告别消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜，加强自觉自律，抵制和反对铺张浪费。

绿色用餐，树立环保理念。注重低碳环保，尽量不使用一次性餐具，减少塑料垃圾，做好垃圾分类，保护环境。

家长们千忙万忙，对孩子的食品安全教育不可忘。您的一句话，一个提醒，可能会对孩子产生深远的影响。希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全教育，提高孩子们的自我保护意识与能力，让他们健康饮食、快乐成长！

篇六：食品安全告家长通知书

尊敬的家长朋友，亲爱的同学们：

又到了季节交替的时候，这是多种疾病高发期，食物容易变质，要注意食品卫生安全。为加强对广大家长、孩子的食品安全教育，增强食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境，特向各位家长朋友和孩子们发出以下倡议：

一、树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，拒绝垃圾食品，做健康文明学生。

二、不接触活禽及野生动物，餐饮具要每天消毒。避免购买进口冷冻肉制品和水产品，饭菜现做现吃，生食要煮透。

三、从我做起，养成良好的卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报；不喝生水，不吃腐烂变质的食物；提倡健康饮水，拒绝碳酸类、奶茶类、棒冰类等饮料；不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境，争做环保小卫士。

四、增强自我保护意识。食品要到正规商店里购买，尽量选择信誉度较好的品牌。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无照无证的流动摊点的各类食品。

五、科学均衡饮食，践行节约，拒绝暴饮暴食，铺张浪费。一粥一饭，当思来之不易，倡导“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。

六、多喝水，多吃蔬菜水果。秋冬季气候干燥，空气中尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，要多喝水，让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄，净化体内环境。多吃新鲜蔬菜，适当增加水和维生素的摄入。

七、建议家长和学生共同养成与坚持良好的卫生习惯，做好个人的防护。比如科学佩戴口罩、勤洗手、少聚集，注意咳嗽礼仪，多学习和了解防控知识，预防诺如病毒感染、秋冬季胃肠道疾病。引导小孩做好体育锻炼和户外活动，增强体质。同时，建议家长和学生加强与学校的沟通，按照学校的要求做好健康管理。

同学们，民以食为天，食以安为先。为了我们的身体健康，让我们行动起来，关注食品安全，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝疾病的发生，共建健康和谐的校园环境！

篇七：食品安全告家长通知书

尊敬的各位家长：

您好！

初秋气温仍然较高，空气湿度大，是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。食物容易腐烂变质，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生。2022年全国食品安全宣传周主题为：共创食安新发展，共享美好新生活。为保证孩子身心健康，希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传，引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。在日常生活中应注意以下几点：

一、教育孩子树立健康饮食观念。了解孩子饮食特点，知晓各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

二、让孩子了解食品安全知识。购买食物时，应注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无食品生产许可证编号。不购买无厂名、无厂址或无保质期等标识不全的食品。不光顾无证无照的流动摊档或卫生条件不佳的饮食店。打开食品包装前，或在进食的过程中，如发现感官性状异常，应立即停止进食。

三、教育孩子养成良好的饮食卫生习惯。注意饮食卫生安全，形成良好的个人卫生习惯，预防病从口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、霉变、生虫及其他含有害有毒物质的食物，不吃来路不明的食物，不喝生水，不到无证无照摊点、小店购买食品。饭前便后应洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生虫卵，减少“病从口入”的可能；提倡使用公筷公勺，餐具要洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

四、教育孩子远离不健康零食。如价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于学生身体健康。少食用煎、炸、烤制食品及碳酸饮料等高脂、高盐、高糖食品，减少慢性病发生的几率。

五、对野生蘑菇要做到“三不”。一是不采摘。孩子家长们到郊外时，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇。二是不购买。不要在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易购买。三是不食用。家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游时不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食安全。

病从口入，食品安全有保障了，疾病率就会大大降低。让我们携起手来，共创食安新发展，共享美好新生活。

篇八：食品安全告家长通知书

全国食品安全宣传周，是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长)，故称全国食品安全宣传周。2022年全国食品安全宣传周的主题为：“共创食安新发展共享美好新生活”，于8月29日启动。

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

关于食品安全的几点建议：

1、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。

2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

3、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

4、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。

5、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

6、不随便吃野菜、野果。

7、生吃瓜果要洗净。

食品安全五要素

保持清洁

1、拿食物前要先洗手，准备食品期间要保持手的清洁。

2、大小便后要洗手。

3、清洗和消毒厨房及餐饮设施设备。

4、避免蛇虫鼠蚁等进入厨房接触食物。

生熟分开

1、生肉食品要与其他食物分开。

2、处理生的食物要有专用的设备和用具，例如砧板和刀具。

3、使用器皿储存食物避免生熟食接触。

烧熟煮透

1、食物要彻底煮熟，尤其生肉、禽、海产食品。

2、汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。

3、肉类和禽类的汁水要变清，不能是淡红色的。

安全存放

1、所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。

2、熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。

3、即使在冰箱中也不能过久储存食物。

4、冷冻食物不要在室温下化冻。

材料安全

1、使用安全的水或进行处理以保安全。

2、挑选新鲜和有益健康的食物。

3、即使在冰箱中也不能过久储存食物。

4水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。

安全小常识

白开水是儿童的最佳饮品

过量吃冷饮有损身体健康

易拉罐饮料对儿童有危害

长期饮用矿泉水会染疾病

彩色汽水会影响体格发育

膨化食品尽量少吃或不吃

营养补品千万不能随便吃

常吃果冻会阻碍营养吸收

洋快餐营养单一不可多吃

篇九：食品安全告家长通知书

尊敬的家长朋友们：

大家好！

2022年9月13日—9月20日是2022年全国食品安全宣传周，为关爱我校的健康，帮助学生养成良好的卫生习惯，是学园和家长的共同责任，为了孩子的健康，为达到家校一致教育的良好效果，希望家长朋友们与我校携起手来共同开展食品安全知识宣传，引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。

让孩子知晓维权途径

一旦发现假冒伪劣食品，请及时拨打食品药品监督管理局举报电话12331维护自身权益。

争做食品安全宣传员

积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，为孩子带好头，树立榜样。

让孩子养成良好的卫生习惯

注意饮食卫生安全，提高个人卫生习惯，防治病从口入，同时说服孩子在家、在学校或正式餐饮场所就餐，不要在路边无证经营的小店或流动摊点就餐。

让孩子学习必要食品安全知识

教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。

让孩子树立健康饮食观念

了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

篇十：食品安全告家长通知书

尊敬的家长、老师和亲爱的同学们：

当前，食品安全已经成为民生关注的焦点问题，而学生的饮食安全不仅关乎青少年的健康成长和生命安全，同时也关乎学校和社会的稳定，因此必须引起家长、学校及全社会的重视，共同帮助学生牢牢把好病从口入这个关。为了增强学生的饮食安全意识，更好地保障学生的身体健康和生命安全，值此秋季来临之际，借此信向广大家长、老师和孩子们做以提示，希望大家在日常饮食卫生中，注意做好以下几点：

1、不食用腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。食物腐烂变质，味道就会变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

2、不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4、不食用长时间在室温条件下放置的熟食和剩余食品。

5、不随便吃野菜、野果，野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、进食前或便后应将双手洗净。人的双手每天会接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前要认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

8、进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

9、养成健康的饮食习惯，远离垃圾食品。尽量少吃或不吃油炸、烧烤等食物。

10、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，因此喝开水最安全。

食品安全关系你我他，安全饮食惠及千万家。为了孩子的健康、家庭的幸福，让我们共同关注食品安全，注重饮食卫生，保护学生健康！衷心祝愿您全家健康快乐，合家幸福！

篇十一：食品安全告家长通知书

尊敬的家长：

您好！

当前，食品安全问题已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。特别是要警惕学生不要购买假冒伪劣食品，“三无”食品，过期食品。这些“垃圾食品”包装新颖，颜色鲜艳，口味奇特对小学生有很大的诱惑，并且十分畅销。但这些“垃圾食品”违法食品添加剂，重金属等有害物质，容易影响学生的身心和智力发展，是孩子成长过程中的重大隐患。为更好的保证孩子的身体健康和生命安全，全社会特别是各位家长朋友要与孩子携起手共同开展食品安全知识的宣传，提高学生的食品安全素养和自我保护意识，让孩子们健康成长。

在日常生活中家长朋友们应注意以下几点：

1、随着生活水平的提高，冬季更是传染疾病流行的时候。希望您能对自己的孩子加强食品卫生安全的教育，平时不要到一些无证的摊点购买食品、饮料。教育孩子不喝生水，饭前便后勤洗手，防止病从口入。

2、增强孩子自我保护意识，购物时一定要注意食品包装有无生产厂家，生产日期，是否过保质期，无生产许可证的食品一律不得购买和使用。

3、了解孩子的饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

4、培养孩子养成良好的卫生习惯，不随便在校园内外乱扔果皮纸屑，包装袋、糖纸等垃圾，保持整洁的周边环境。

5、为了孩子的身体健康和饮食安全，应选择由工商和食药监部门批准并备案的合格“小饭桌”就餐。

6、学生家长应该积极督促“小饭桌”经营者加强学生管理，与小饭桌经营者签署安全协议书，明确相互责任。小饭桌有监管学生安全的义务，放学接小饭桌学生，上学必须按时整队入校。

同时学校也将进一步积极开展食品安全宣传活动，拒绝不安全食品进入校园周边，帮助学生树立食品卫生安全观念，建文明校园。

家长们，千忙万忙，对孩子的食品教育不可忘，您的一句话，一个提醒，会对孩子产生深远的影响，给孩子一些快乐和安全。

最后，衷心地祝愿您全家健康快乐，阖家幸福。