美味的牛肉面作文400字

兰州的早晨是由一碗牛肉面拉开序幕的。兰州牛肉面历史悠久，经济实惠，被中国烹饪协会评为“中华第一面”。

那么好吃的牛肉面是怎么做出来的呢。今天在奶奶的指导和帮助下，我也感受了一次自己做饭的快乐。首先把白白的面粉和碱水一起揉搓，不一会儿就成了一个面团，还要不停的揉啊揉，直到面团表面光滑。然后把面团分成一节一节的，最后撒一把面粉，轻轻地撒在面剂子上，那面粉如同漫天飞絮，如同洁白美丽的雪花落在面剂子上。然后，奶奶让我用双手把它拿起来，向两边慢慢拉长，有节奏地拉着手里的面，手里的面就像减肥了一样，面就变得细了一点，渐渐地面越来越细，只有牙签那么粗的时候，奶奶才让我把面下到锅里。煮个5、6分钟，面就煮好了。面从锅里捞出来，舀上牛肉汤，放上香菜、蒜苗、辣椒油和软烂的牛肉。一碗热气腾腾的牛肉面就做好了。“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面，就像一幅漂亮的画。再闻一闻它的香气，我的馋虫都快被勾出来了。因为今天是自己亲手做的饭，吃起来特别的有满足感，不一会儿，我就吃完了一大碗。揉了揉我圆滚滚的肚皮。

这就是兰州牛肉面，虽然制作过程很复杂，但十分美味可口，只要吃上一口，一定会让你深深爱上它。