我学会了炒蛋炒饭四年级下册作文

这个星期是劳动宣传周，今天老师要求我们回家参加家务劳动。

我跟妈妈商量了一下，妈妈说，今天晚上就跟妈妈学做饭。我们来到厨房，开始忙碌起来。厨房里飘来一阵阵香味。

妈妈笑眯眯地站在我旁边，一边看着我，一边指导我。我决定先学做一道“西红柿炒蛋”吧！

在妈妈的指导下，我先把西红柿洗干净，切成小块装在盘子里，然后打好三个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀，准备工作做好以后，可以说是“万事俱备，只欠开火”了，我小心翼翼地打开燃气灶，把金黄金黄的油倒入锅里，只听见一阵“吱吱”的声音，十分刺耳。

妈妈告诉我，发出这种声音，是因为锅里还有水滴的时候我就开始放油了，原来是这样啊。真是“处处留心皆学问”，看起来简单的事情，做起来可不一定简单呢！

不一会儿，油热了，香味也慢慢地散发出来，我迅速把切得有点丑的西红柿放进锅里炒，左炒炒右翻翻，上下翻动时会掉下几片西红柿，但我一点也不在意，完全沉浸在自己炒菜的乐趣中。

等西红柿熟了以后，我马上把调好的鸡蛋轻轻地放入锅里。看着鸡蛋液慢慢变黄变熟的那一刻，我觉得就要大功告成了！最后一道工序应该是撒盐，这时一滴滚烫烫的油渍喷在了我的手上，于是我大声喊妈妈，妈妈走到我身边，立刻关火，用冷水清洗了我手上的烫伤，疼痛稍微减轻一点了。我心里想着：呀，炒菜也这么难学，我不想学了！

妈妈仿佛看透了我的小心思，语重心长地对我说：“别放弃，坚持就是胜利！要认真而且有耐心地对待每一件事情，千万不能半途而废。”我听后，坚定地点点头，接着把锅里的鸡蛋和西红柿翻炒了一下，便拿起盘子把我的“成果”平整地装在盘子里，端到了妈妈的面前，一股诱人的香味扑鼻而来，连我也忍不住流口水。

妈妈微笑地夹起菜细细品尝着，我迫不及待地问道：“妈妈，味道怎么样？”妈妈咂咂嘴，向我竖起了大拇指，夸奖道：“嗯，手艺很不错，美味！”我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜。

太好了，这次我终于学会做炒蛋饭。我觉得今天我完成的这项家务劳动很有意义，我做的虽不是什么山珍海味，但它是我自己的一份劳动成果。只要我们认真地去学习，坚持不懈，就一定会成功！