我上次做了一次小菜,炒得不怎么样。这一次,我决心做一个难点的菜——辣椒炒肉。
首先,准备好肉,把肉切好,温馨提示:切肉的时候,爸妈在身边指导或者让爸妈帮忙切!准备蒜、葱叶、辣椒,放点油到锅里,把肉放进去炒个一时半会,然后把肉倒入碗中。
再放点油炒辣椒,把辣椒跟蒜一起炒,辣椒炒熟之后,再把肉也倒进锅里一起翻炒,最后放味精、盐等配料。翻几下,香喷喷的辣椒炒肉就完成了。
爸爸尝了一下:嗯,不错,进步很大啊,果然是我的儿子。
妈妈终于放下了一块石头,我一个人在家不会饿着了。
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