年夜饭作文600字优秀参考

时间转瞬间过去了，一转眼来到了除夕，我们欢天喜地做年夜饭，看春晚。

先做年夜饭，因为要做八道菜，所以我们下午四点就开工了，晚上要炸年货。所以我妈买了蘑菇、鸡翅和虾片。下午，我妈先把蘑菇用水冲一遍，然后把把蘑菇都撕成小块儿，放锅里煮起来焯水，好后捞出来放到盆儿里。我和妈妈很快就弄完了，然后妈妈把蘑菇放到厨房。又端出一盘儿肉馅儿做炸丸子的馅料，让我把半个馍给搓成渣，拌到肉馅儿里，然后妈妈往上倒了一些面粉，放了点大料、水和鸡蛋。拿了一双筷子让我顺时针搅拌，搅拌了半个小时后，我累得一头汗，心想炸丸子好吃，制作起来真难啊！最后我把腌好鸡块里面的洋葱和姜等挑出来，洋葱是透明色的不好挑，并且最底下还有大料和花椒特别的小，终于挑好了。

趁着妈妈做准备的时候，我穿上外套，搬个小凳子，拿出春联儿，在春联的四个角和两边都贴上双面胶，然后贴在门两边，我一边贴一边念叨，上联和下联可别反了。

开炸了，沿着锅边把虾片给扔进去，锅里的油蹦了出来，蹦到我手上，烫得我直掉眼泪，妈妈告诉说，不能扔，要沿着锅边慢慢放进去，我照着妈妈做的方法，真的不蹦了。做什么都不能鲁莽，要细心，才能不出错，我必须改掉做事情鲁莽的坏习惯。虾片炸完了，开始炸丸子，妈妈先教我怎么捏丸子，我捏了半天还是一团“烂泥”，炸出来的丸子形态各异，但是我吸取的经验，轻轻的沿着锅边放，油不会蹦了，妈妈还夸奖了我。

然后我们又炸了鸡翅，炸了蘑菇，姥姥包了饺子，妈妈又做了一条鱼，象征年年有余。摆上桌，我们吃着饺子和炸年货，喝着可乐，吃的丰盛极了。这个除夕虽然不能像以往一样放烟花爆竹，但一样过得很开心。