我的拿手好戏韭菜炒鸡蛋作文400字

跳舞、唱歌、画画、变魔术……十八般武艺，样样是好戏！我的拿手好戏是怎样修练成的？还要从那日说起。

“噼里啪啦”的鞭炮声迎接着新年的到来。今年我12岁了，要学着自己炒菜啦！看，爸爸要教我如何韭菜炒鸡蛋。

爸爸把做菜的过程讲了一遍，就开工啦！我先把摘好的非菜洗了洗，切成小段，接着打好鸡蛋。“就这！爸爸你怎么不早点教我做呢？我一边小声嘀咕，一边把鸡蛋啪地放进油锅里。瞬间油星四溅，我吓得缩了缩手，小心翼翼地翻炒着鸡蛋。谁知，不一会儿，鸡蛋竟然黑了，我尝了尝，味道还不算太差，又把韭菜也放进了锅里，加了点盐，翻炒几下，美味的韭菜炒鸡蛋就出锅啦！虽然色香味缺了色，不过还是很好吃的！

经过上次的经验，我胸有成竹地要向妈妈展示。于是，我又做了一次韭菜炒鸡蛋。这次，我戴上了围裙，手握锅铲，噌噌地翻炒着鸡蛋。大家都围了过来，七嘴八舌地讨论着我这次会不会炒糊。

“这次你一定会成功的，加油！”“炒糊了也没关系，下次再试试，我小时候也经常炒糊菜！”……在大家的声声鼓励下，我终于炒好了这道色香味全的拿手好菜—韭菜炒鸡蛋。

经过这次学习，我发现爸爸妈妈也不容易呀！炒个菜也要注意各个环节，我以后要多学几个菜，帮助爸爸妈妈干活！