家乡的风俗打年糕作文800字

说到年糕，大家的第一印象或许就是过年时从超市买来的硬年糕。但在我们的家乡平阳，年糕可是一种极有仪式感且米香馥郁的美食呢！

到临近春节的时候，我们家便开始激动起来，与亲朋好友相约好，时刻准备着制作年糕。而这场“盛会”便在朴实的老屋农舍中进行。

刚跨进屋门，就先闻到阵阵令人感到爽然的米香随风扑面而来。更走近看，便望见厨房里水雾缭绕。在这房间最朦胧之处，映入眼帘的是一个白白的冒着水汽的巨大年糕团。它正在蒸笼中舒服地躺着，看那样子就给人想大咬一口的冲动！突然，爷爷奶奶与几个壮汉走来，他们边走边喊：“抬年糕啦！”此话一出，各路来的亲朋好友可都看来看了，一窝蜂地赶到了门边。那几个壮汉拿出一个大白兜，变戏法儿似的将年糕一网、一翻、一抬、一举。那年糕便像奇世之珍宝一般在众人的簇拥下，被欢天喜地地举着来到了后院。

后院的正中心放着一口大石臼，石臼边上端放着四根粗木棍子。那几个壮汉大摇大摆地来到了石臼边，将白兜儿一松、一翻、一摆，又大声吆喝道：“开捣年糕！”一声令下，跟在后头的人群又一阵喧闹。不久，四个好友中的身强力壮之人被众人喝彩推举中挺身走出人群。

他们脸上神采飞扬，带着无比的欢乐来到石臼边。此时，全场人的目光都牢牢地注视着他们四人，随着声声“啪、啪”的清脆声响，随着声声号子声响起，那四位壮汉循着节奏依次到年糕。看客们专心地看，敲击者愈发卖力地敲打，一切如此热闹又如此井然有序。那年糕也有原来的僵硬慢慢变得弹性十足、光洁发亮。大约一刻钟，四位壮汉方才退下，众人们又开始兴奋起来，因为印年糕的时候到了。

人们欢腾着来到石臼边，拿出自己早已预备好的模具，将年糕团掰成小块放入模具中，伴随着块块年糕被印出了各种美丽的图案，人们心中美好的愿望也被印在了心里。

一个下午的忙碌过后，人们都拿着手中那千锤百捣的年糕，团坐在桌边，互相诉说着祝福的话语。闻着米香，吃着软糯中带着几分韧劲，又带着一点香甜的年糕，迎接向我们招手的新年。

我们家乡的年糕，不只代表了“年年高”的寓意。我相信更多的，还是对家乡淳朴民俗的充分体现与思念家乡的美好寄托吧！