黑脸的面包作文800字

因为疫情，大家都在家里做面包蛋糕，看到朋友们的各色美食显摆，可把我给馋坏了。我忍不住了，我也要做美味可口的小点心，让大家对我刮目相看。

我求助妈妈，妈妈满面愁容，她对烘培一窍不通，用她的话就是做啥啥不成，她建议我做最简单的牛奶小面包，并且在万能的网上给我找了一个配方，我一看，用料挺简单的嘛。我把需要的材料都拿到餐桌上，拿出厨房电子秤开始一一秤出需要的重量，想象中容易的很，但是，淘气的面粉被笨手笨脚的我搞得满地满桌都是，还总是控制不好重量，要么就超过需要的量了，要么就又少了点，好不容易把面粉、酵母、糖、盐、牛奶都安顿好以后，我开始打鸡蛋，它就像一个小皮球，感觉他没头没脑的。好了，小鸡蛋，我要脱掉你硬硬的衣服了。只听“啪”的一声，鸡蛋壳裂开了，流出了黏糊糊的蛋液，全部流到了我的手上，我都傻眼了，妈妈说鸡蛋跟你有仇吧，你那么用力的磕他。我只好重新拿了一个鸡蛋，轻轻磕破蛋皮，直接把鸡蛋液倒进碗里，跟面粉一起做伴吧！然后，我把牛奶也倒入碗中，用筷子用力的搅拌着，不一会儿，牛奶就和鸡蛋很快钻进了面粉里面，面粉一下子变得黏糊糊的，淘气的面粉竟把我的手给裹了起来。黏糊糊，你快放开我！

接着，我用力的揉着不听话的面团，我揉也揉不动，面团，你能不能配合一下，揉了一会儿，我的脚被牢牢地粘在地上，手臂更是不听使唤，我的手特别沉，好像再也动不了了，妈妈看我实在揉不动了，帮我像洗衣服一样的揉面团，就这样，我和妈妈轮换着揉，也不知道揉了多久，我俩感觉达到了网上说的出了膜。唉，我终于体会到做面包的辛苦啦！

妈妈告诉我，要把揉好的面团放在烤箱里发酵一个小时，我顿时高兴起来，太好了，终于不用揉面啦！一半个小时后，我再来看它，哇！它变得好大好大，它长大了吗？要知道人类长大需要十几年的时间，它是吃了快速生长的药剂了吗？我摸了摸它，好软呀！跟以前完全不一样。

接着，我要给我的面团排气，我一摁它，只听“噗”的一声，空气就从它体内跑了出来。

最后，只要把大面团变成十个大小差不多的小面团就行啦！我慢慢地揉着切下来的面团，很快它成形了。但怎么面团的头上有好多条皱纹呢？像一个老奶奶。为了它的美观，我只好又从头揉起来……

啊！都干完了，剩下的工作就交给你啦，亲爱的烤箱，不要毁了我的作品呐！要把小面团变成松松软软的面包呀！待第二次发酵以后，我把蛋液涂在小面团上，但蛋液却很不听话，自己像坐滑滑梯一样，从面团上滑了下来，真是调皮呀！最后再把小白芝麻撒上去，就大功告成啦！我按照配方里烤箱的温度设置好，总算可以休息了。

我刚休息了一小会，妈妈就冲了进来，手里拿着一个漆黑的面包，我看到这个黑脸的面包，赶紧冲到厨房，看见烤盘里全是跟黑炭一样的面包，我又想哭又想笑，可怜的面包好像都在哭泣！“唉，没关系，”我苦笑着说：“我们不要放弃，就像巴尔扎克说的一样‘一花凋零，荒芜不了整个春天’，下次再试。”