不一样的年味儿作文800字

记忆中的春节是家家户户张灯结彩，孩子们一齐看烟花，大家欢聚一堂；而今年的春节就不一样了，是大家宅在家中坐在电视机前看关于疫情的新闻投道，是躺在床上刷视频，在家中串自家房间门。

由于疫情传染速度极快，老爸本来大年初二要回老家青海的计划被迫取消了。老爸不停翻看奶奶爷爷的照片，眼中是满满的思念、满满的难过。

昨晚，闲来无事，我便提议和老爸一起制作青海特色美食——面片。老爸欣然同意。我们拿出一些面粉，加入一些水，把面与水调合在一起，搓成一个光滑的大面团。然后把大面团分成几小团，用擀面杖把它们压成一尺大，一指厚，呈圆饼状的面团，再用刀一条一条均匀分割开来，在面团表皮上滴几滴香油，将面团充分吸收到菜油。最后，将成条状的面一条一条用双手压扁，两手揪住面条的两头用力一扯。这时，面条像施了魔法一样，一下子被扯得很长，再用力在面板上甩一下面条，一指厚的面变得只有几张纸那么薄。把加切好的士豆丁、肉丁、西葫芦先放入锅内，将面条的一头搭在手腕上，两到对称地捏住面条的另一头，把面条揪成一片一片指甲大小的面片，扔进沸腾的锅里。就样一根根地揪，一大锅面片就完成了。

我给自己盛上一碗，热气弥漫在空中，香气扑进我的鼻子，食欲大开。我拿起筷子翻了几下，碗内简直像一个万花筒，有白有绿有红。我夹起面片，热热的，香香的，软软的，这难道不是人间美味吗？细细品味面片的味道，唇齿留香，葱香扑鼻，仿佛走进了多味多彩的世界，令人回味无穷，充满幸福。

爸爸曾跟我讲，他小时候家里穷，过年时能吃上一碗香喷喷的面就已经很满足了。点开青海家人群，姑姑正发着大家一齐做面片吃面片的视频，爸爸的眼眶又湿润了，看得出他又开始思亲思乡了。

我们同在一片蓝天下，虽不在一起，在距离2000多公里外一同做面片吃面片，不就是最特别，最不一样的过年方式吗？

不一样的春节，不一样的共度方式，透过手机屏幕，我们似乎都闻到了2000多公里外面片独特的香味，这就是幸福的年味儿……