春节记事作文600字初中

回顾2020年，全国人民团结一心，共克疫情难关，脱贫攻坚再传捷报，波澜壮阔，永记史册；瞻望2021年，全国人民将继续砥砺前行，向建设小康社会而阔步向前，伟大的祖国将更加繁荣昌盛。作为一名初中生，我也会发奋读书，认真学习，为早日成为国家栋梁之才而不懈努力。

中华民族最隆重的传统佳节——春节如期而至，人们从四面八方回到了亲人的身边，家家户户办年货，贴春联，迎接新年的到来。除夕夜，除旧岁，迎新年，大家都开始忙活年夜饭，水饺在锅里翻滚不停，蒸鱼冒出的白气飘散在天花板上，丸子、藕合、炸肉等在盆里堆成小山，各种美味佳肴端上了桌。

然而，最令我喜爱的，还是那满口香辣、肉质筋道的辣子鸡。先将切好的鸡块放入沸水，鸡块沸水中打着滚，发出滋滋的响声，肉香瞬间沁人心脾，然后，捞出滤水，待炒。灶上置炒锅，加油，待油冒出轻烟后，倒入葱花、姜片、花椒、八角热锅，再倒入滤过水的鸡块，不断翻炒，既而倒入酱油和料酒，继续翻炒，待鸡肉上色后，倒入少许水，盖上锅盖焖上五到十分钟，后再开锅倒入切好的辣椒，此时加盐少许，翻炒二三分钟，再倒入香菜，出锅，辣炒鸡块，大功告成！浓郁的香辣味充满了房间的各个角落，令人不禁垂涎三尺。

今年的春节较往年略有不同，除夕夜多了一些鞭炮声，让这座城市的夜空里多了绚烂的色彩，也为这个春节增添了浓浓的年味。除夕夜，钩月当空，星辰闪烁，我站在阳台上欣赏满天的烟花随意涂抹这夜空。腾空而起的烟花，随着一声巨响，炸裂在高空之中，迸出五彩烟火，又骤然消失，于是又一轮烟花蹿上夜空，霎时照亮黑夜变成白昼，霎时爆炸声如春雷。一时间，我被这景象所惊讶，所震撼，所喝彩！

第二天，人们纷纷通过电话、微信送上彼此的祝福，彼此祝福着新年快乐，彼此祝福着工作顺利，彼此祝福着身体健康。新年新气象，万象始更新，让我们一起为新年而祝福，一起奔向美好的明天吧！