包粽子作文800字初中

我的家乡一一丽水，特别重视在过年前包粽子。早上，我和奶奶去超市买了一些五花肉，梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家，我就嚷嚷着要包粽子。奶奶笑着说：“别急，我来教你。

No1煮粽叶

奶奶说要先煮粽叶。为什么要煮粽叶呢？我很纳闷。难道没有煮熟的粽叶就不能包了吗？奶奶温和地说：“煮粽叶就是为了粽叶更柔软，包时不容易断裂，也方便清洁。”原来如此，我恍然大悟。

No。2包粽子

“现在终于可以包粽子了！”我高兴得一蹦三尺高。粽子馅有很多种，有梅干菜肉馅，有板栗馅等。奶奶先让我看他怎么包，我早就摩拳擦掌，跃跃欲试了。我目不转睛地盯着奶奶，只见她熟练地把粽叶给包成一个漏斗形，后面留下一条长长的“尾巴”，然后在里面放点儿米，中间放一块大肉，最后用尾巴把我们的“小漏斗”一盖，用绳子一系，一个粽子就包好了。

我心想：这也不是很难嘛。我随手拿起粽叶，前面几步都很顺利，眼看就要成功了，我一不小心，绳子没绑紧，里面的米和肉一下子都散了出来。“没关系，再来。”奶奶说，“包粽子不能太心急。”于是，我重拾信心，慢慢地一步一步跟着奶奶做，最后把绳子一系，居然成功啦！我的心像吃了蜜一样甜！

No。3煮粽子

开始煮粽子了。我们先在锅里放入开水，放上粽子，差不多过了个把小时，缕缕蒸汽往上升，阵阵粽香飘出来，我直咽口水。我心想，这么香，粽子一定很好吃。我恨不得马上拿起一个粽子大咬一口，唉，还要煮两小时才熟呢！

No。4吃粽子

终于能吃粽子了，我跑下楼，随手剥开一个霉干菜大肉粽子，咬下一口，嗯，香气浓郁，大肉肥而不腻。吃了叫你还想吃，真是太好吃了，我一口气连干了三个。

奶奶还告诉我，过年吃粽子是为了驱魔辟邪，祈求吉祥。原来还有这个说法呀，我又学到了。