平安过大年作文1000字

我最盼望过年了，因为过年有许多有趣的事，由于今年疫情的原因我们只能待在家里，忐忑的过着年。但是春节的这段日子也发生了许多有趣的事情。

过年前，我们准备了许多年货，爷爷奶奶负责杀鸡和鸭，爸爸妈妈负责把屋子来个大扫除，而我和弟弟就负责吃吃玩玩。

转眼间年三十就要到了，我们一家人开开心心的聚在一起吃着香喷喷的年夜饭。“吃年夜饭了”我们连忙入座，准备大吃一顿，饭桌上有许多好吃的，比如：牛排，羊肉，油豆腐，炒鸡……真是应有尽有，让人大饱眼福啊。但是不能光看不吃呀，我连忙拿起筷子，把头伸向前方开始锁定“第一个试验品”这是我眼前一亮，原来我看见了一个鸡腿，我的筷子仿佛跟长了眼睛一般，准确无误地夹到了这“第一个试验品”我放下筷子，撩起袖子，拿着鸡腿啃起来。鸡腿太好吃了，酥软细嫩，香气扑鼻，金黄酥脆，一口要下去，肉汁全部流了出来，让人回味无穷……接着我又吃了许多好吃的。这是奶奶和爷爷走了过来给我我和弟弟一人一个大大的红包，我和弟弟真是太幸福了。

吃饱后我们打开了电视机，妈妈去厨房准备了饺子馅。说起饺子，我还上网专门查了饺子的由来：饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贯子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

春节饺子要在除夕晚上包成，子时（半夜十二点）吃这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意“交”“饺”谐音，故称“饺子”，还将饺子里面包上硬币，吃到硬币的人被认定要交好运。

夜里十二点，当春节晚会进入高潮时，热腾腾的饺子也出锅了，我连忙跑到了厨房，将厨房里的辣椒，油，醋等等配料都给端了出来，并亲自进行了调配，最终我调的料甚是鲜美，爸爸妈妈都夸我有本事。于是我们大家聚在一起吃着饺子，我和弟弟两个人恰好都吃到了硬币，爷爷奶奶都笑开了花。

“砰”这时鞭炮声也想起了，五颜六色的烟花冲天而起，夜空中一时繁星点点，美轮美奂，十分漂亮。我们一家人一起站在门口，抬起头，仰望着天空，一个个都被烟花吸引住了，爸爸和妈妈还拿起手机拍照记录这美丽的时刻。我心想：“要是这时候时间能停止该多好啊”调皮的弟弟看见烟花后也去拿了许多鞭炮，“砰”“砰”一声又一声，我们全家看着弟弟都开心的笑了。

“这个时候，武汉的医务人员还在坚守自己的岗位，你看看他们多么尽职尽责啊”妈妈仰望着天空感叹道。我听到后也陷入了沉思，是啊，医务人员这个时候还在坚守在自己的岗位上，就是为了能让我们平安的过大年啊。

希望大家能平平安安的过大年，我们一起携手共渡难关，在此，我也要向坚守在“战场”上的医务人员表达最诚挚的感谢。