炊烟常在作文

那那一抹袅袅的炊烟，慢慢地飘向了远方……

——题记

我看着眼前的那碗白菜，思绪不由得回到了从前。

记忆中的奶奶总是会在傍晚夕阳将落的时候走进厨房，拈起锅为她的宝贝孙女炒一盘糖醋白菜。她会先将刚从地里拔出的娃娃菜一片一片的剥落，放在一个大盆中用井水仔细的清洗，动作轻而缓却又不是优雅和风度，“哗啦啦”转眼间，洗净的白菜便整整齐齐的躺在砧板上“任君宰割”了。

这时，奶奶便会拎起菜刀动作娴熟的快速切着白菜，恍若刀光剑影。将白菜切好后奶奶便转身从小灶下拿出一个瓷白的小碗，将透明的白醋倒入小半碗，那透明的白醋装在瓷白小碗里，经过那抹微红的夕阳折射，反射出缕缕红光，令人产生一种迷离感，我痴痴地望着那瓷白的小碗仿佛这是一滩平静的湖水，恍惚间，那湖水的平静便被打破了。啊！原来是奶奶将几滴赭红色的酱油滴入碗中，刹那间，碗中便氤氲开一朵朵赭红色的小花，像极了一幅水墨画。

奶奶刚作完“画”便低下身子，从厨房的角落拿回来一把干了的松针放在灶前，又从灶里扒出一盒火柴“唰唰”的划两下便燃了起来，奶奶眼疾手快的抓了松针连同火柴一起扔进了灶膛，又挑了一根粗大的干松枝塞了进去，待火烧便关上了灶门。奶奶在锅中倒入少许橄榄油，待油炸开后边将白菜一股脑的倒进去用锅铲巧妙的翻转着，使白菜受热均匀，不会糊掉，也不会乱炸，过了一小会儿，当白菜和油都不再闹腾后，奶奶便将那副“画”倒入锅中，顿时，厨房中弥漫着一股勾人馋虫的味道，奶奶再拿出白砂糖倒了一点点进去，再将白菜翻炒了那么两三下，使糖、醋、白菜完美的融合在一起。

这时，奶奶便会拿出一个古朴精致的白瓷盘，将炒好的糖醋白菜盛在盘子中间，当奶奶将这盘凝聚着她心血的菜端上桌子时，脸上总会带着一抹淡淡的微笑，仿佛那不止是一道菜而是一件艺术品。

奶奶自己原本不喜欢吃这道菜，她总觉得又酸又甜是串味的，但因为我喜欢吃，所以每天晚餐的餐桌上都能看到它的身影。

每次看到糖醋白菜，便想起了奶奶，想起了她对我无限的包容和爱！我只愿炊烟常在，这样奶奶就能一直伴着我。